Rezeptidee von Madison
Passt super zur kommenden Grillzeit!
Tatziki
ZUTATEN:
500 gr. griechischer Joghurt
1 Gurke
2 Knoblauchzehen
1 EL Essig
2 ELOlivenöl
1 EL Dill (frisch)
1/2 Löffel Salz
Schält die Gurke, raspelt sie und lasst sie abtropfen. Im Anschluss noch auswringen (am besten mit einem Küchenhandtuch). Dann alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken und in den Kühlschrank stellen. Hält ca. 2 Tage.
Dazu frisches Baguette!
Probiert es mal, einfach und einfach nur lecker.