Rezeptidee von Madison

Passt super zur kommenden Grillzeit!

Tatziki

ZUTATEN:

500 gr. griechischer Joghurt

1 Gurke

2 Knoblauchzehen

1 EL Essig

2 ELOlivenöl

1 EL Dill (frisch)

1/2 Löffel Salz

Schält die Gurke, raspelt sie und lasst sie abtropfen. Im Anschluss noch auswringen (am besten mit einem Küchenhandtuch). Dann alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken und in den Kühlschrank stellen. Hält ca. 2 Tage.

Dazu frisches Baguette!

Probiert es mal, einfach und einfach nur lecker.